七種も一緒くたのペーストにされては味気ないけれども。
ななくさがゆ あじもそっけも なけれども
季語：七種粥（ななくさがゆ）
一月七日の人日の節句。この日、七草を羹にしたり、粥や雑炊に炊き込んで食べると、一年の邪気を祓うとされる。春の七草は芹、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）をいう。
季語：七種粥（ななくさがゆ）
一月七日の人日の節句。この日、七草を羹にしたり、粥や雑炊に炊き込んで食べると、一年の邪気を祓うとされる。春の七草は芹、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）をいう。
七草粥は七種粥とも書くのですね。もう歴史的な食べ物という感じで私は食べた記憶がありません。草をお粥に入れても美味しそうではないですね。いっそのこと七種ということで好きなものを七つ入れることにすれば？それでもペースト状の病院食では味気ないか。
返信削除尼寺で七種粥を作る様子をテレビで見ました。住職が庭を回って七種を摘んで、水洗いして、刻んで、お粥に入れて、梅干しをのせて実に美味そうでした。
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