さつまいも煮るなり焼くなり蒸すなり

さつまいも煮るなり焼くなり蒸すなり

さつまいもが美味しい頃になりました。さて焼いてみるか。

さつまいも　にるなりやくなり　ふかすなり
季語：さつまいも（さつまいも）
ヒルガオ科の一年生作物。中南米原産。十七世紀前半、九州に伝来。種類が多い。初秋から掘り取りがはじまる。紡錘形で紅紫色の塊根は、格別の風味と甘さがあるので、焼いたり、煮たり、蒸かしたりして食されてきた。