初鰹：刺身が食べたい！

初鰹母は刺し身が大嫌い

初鰹の頃になりました。入院して刺し身が恋しくなるばかり！そういえば母は刺し身が大の苦手でした。
はつがつお　はははさしみが　だいきらい
季語：初鰹（はつがつお）
鰹は春、黒潮に乗って北上し、若葉のころ伊豆、房総沖に到達する。そのころに獲れる鰹が初鰹。昔は、鎌倉沖で取れた鰹を早馬、早飛脚で生きたまま江戸まで運んだ。