2023年8月3日木曜日

三亀松の冷し中華の出前くる

三亀松の冷し中華の出前くる

日曜日の昼は三亀松さんの冷し中華の出前が楽しみでした。
みきまつの ひやしちゅうかの でまえくる
季語:冷し中華(ひやしちゅうか)
麺(めん)料理の一。ゆでて冷やした中華そばに、せん切りの具をのせ、酢・醤油・ごま油のたれをかけて食べる。関西では冷麺(れいめん)という。

2 件のコメント:

  1. 「三亀松」懐かしいですね。中華そばも焼きそばも美味かったですね。最近、ご主人が亡くなって閉まっていた「南苑」が奥さんの手で復活したので食べに行きました。野菜炒めの味は前と変わらず、美味しかったです。

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    1. 都会では宅配業が普及していますが、昔は出前が普通でしたね。夏は三亀松さんの冷し中華の出前が早くて美味しくて楽しみでした。

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