2023年1月5日木曜日

初競りの一番鮪じゃなくっても

初競りの一番鮪じゃなくっても

一番マグロじゃなくてもいいから赤身の刺し身を食べたい!
はつせりの いちばんまぐろ じゃなくっても
季語:鮪(まぐろ)
サバ科。鮪にはクロマグロ、キハダ、ビンナガ、メバチなどの種類があり、それぞれにも地域や生育程度より様々な名前がある。最大のものはクロマグロで体長三メートル、体重四百キロに達し、泳ぎも時速百六十キロと速い。腹部の身は脂肪が多く、溶けるような食感なので中トロ、大トロなどと呼ばれる。現在は通年味わえるが昔は近海物の鮪は冬の魚であった。

2 件のコメント:

  1. お正月のニュースになるアレのことですね。本当に一番でなくても味は変わらないのだと思いますよね。食べたい物が食べられないのは本当に辛いだろうと(食べている自分を)申し訳なく思います。「初競りの一番鮪じゃなくっても」食べたい!!!という切実な思いがユーモアと共に伝わって来ました。「っ」が句のリズムに勢いを付けています。鮪はサバ科なんだ!

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    1. 毎年のニュースでマグロの初競りと一番マグロを食べる様子を目にするたびに、今年も食べられないか、、、と思いながら眺めています。

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